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博客來精選推薦家常菜:餐桌上的幸福味



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家常菜:餐桌上的幸福味





家常菜:餐桌上的幸福味 評價



網友滿意度:



不論是在學生時期或開始工作後

我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~

自英文的從國中啟蒙

能夠用其他語言的邏輯來思考事情

也是一件很有趣的一件事

跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間

我更喜歡用書籍安靜的充實自己

所以特別跟大家推薦我目前在看的

家常菜:餐桌上的幸福味

非常好上手、條理分明

對於希望入門別太難的人很適合

而且這最大的成就感就是用新學的

語言查資料了XD

看自己key出之前完全不了解的文字或音

真的有滿滿的感動啊~~

希望推薦的這本書能夠讓大家都能

感受或得知識的喜悅!

一起讀書向前邁進吧!





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家常菜:餐桌上的幸福味



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

家常菜是一種很受歡迎的菜餚。作為以「二維碼互動型」為主要特色的菜譜叢書,本書使用二維碼和紙質書相結合的方式,可以說我們不僅能在理念先行一步,更能在規模和影響上引領時尚。從內容上,這本書非常接地氣,從圖書載體形式上,又前衛實用。

在這本書中,每道菜品不僅配有精美的成品圖片、步驟圖片,還配有最直觀、最方便的烹飪視頻。且以時下最流行的二維碼鏈接技術,將傳統紙媒與線上資源最大限度的融合在一起,真正將實惠讓利給讀者。讀者只需輕松掃一掃,就可以在線觀看烹飪視頻,下載APP更有萬道美食分享。

本套圖書的目標群體以20-35歲的人群為主。他們愛好美食,懂得時尚,習慣使用3C智能產品,有使用手機上網的習慣,開始組建家庭,並且學習烹飪屬於自己的愛家美食,能接受圖書與視頻相結合的新型出版模式。

甘智榮,從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研 發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師, 創辦智榮廚藝多年來,培養專業人才成果顯着,並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

商品訊息簡述:

  • 作者: 甘智榮(主編)
  • 出版社:遼寧科學技術出版社
  • 出版日期:2016/07/01
  • 語言:簡體中文


家常菜:餐桌上的幸福味

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